Hit vil jeg dra: Valberg Slektsgård

Kortreist mat er vel et begrep som de fleste er blitt kjent med. Nå tar driverene av Valberg Slektsgård et steg videre og tilbyr det de kaller ureist mat. Gården ligger på Frosta i Nord-Trøndelag der de satser på matproduksjon og matforedling. Konseptet ureist mat baserer seg på råvarer produsert på gården og områdene rundt. Etter en liten kikk på hjemmesiden kjenner jeg min mannlige intuisjon slå til. Ja... føler det nå. Jeg er sulten!

Les mer:
www.visitvalberg.no
Ureist mat på Valberg Slektsgård (LMD)